On fabrique de la bière au Vanuatu !
Les CE2A ont visité l’usine Tusker.
Nous avons fait la visite avec notre guide : Raphaël.
Il y a l’usine, des bureaux et un entrepôt.
Pour faire de la bière, il faut :
- Des graines de malt ( des céréales)
- de l’eau chaude
- du houblon
- de la levure
La bière est fabriquée dans une suite de machines.
Les graines sont écrasées et mélangées à de l’eau chaude.
On met ensuite de la levure : ce sont de petits êtres vivants qui mangent le sucre et qui rejettent de l’alcool.
Quand la bière est prête, elle est mise en bouteille à la chaine, par des machines.
Recyclage : les bouteilles usagées sont récupérées, désinfectées avec de l’acide et réutilisées.
Il y a une machine qui met les capsules sur les bouteilles remplies, et une autre qui colle les étiquettes.
A la fin, un monsieur met les bouteilles dans des cartons puis une machine ferme les cartons avec du scotch.
Les gens ou les magasins peuvent venir acheter des cartons de bière à la réception.
Le savais-tu ?
– Une bouteille de bière contient 330 ml.
– La bière existait déjà à l’Antiquité, avant Jésus-Christ!
– Nous n’avons pas bu de bière, beark!
Un article de Pierre, Josepho, Romaric et de tous les ce2a.
